Żywność i napoje

Mąka Caputo Pizzeria jest idealna do przygotowywania ciast o doskonałej wilgotności, lekkości i idealnym zakwaszeniu. Doskonale sprawdza się w przypadku klasycznej pizzy neapolitańskiej. Nawet w warunkach domowych można teraz stworzyć prawdziwą pizzę neap …

Mąka Caputo Tipo 1 to delikatna mąka pszenna, wzbogacona o zarodki pszenne, które nadają jej niepowtarzalny aromat, kolor i smak. Ta wyjątkowa mąka to owoc bogatej tradycji neapolitańskich młynarzy, którzy z pasją kultywują receptury przeszłości. Hołdując …

Mąka pszenna typ 00 Pizzeria 5kg Caputo Mówiąc o Neapolu, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest z pewnością pizza, a kto lepiej niż neapolitański młyn może zrobić najbardziej odpowiednią mąkę? Caputo to rodzinny młyn, który rozpoczął swoją …

Mąka pszenna typ 00 Cuoco 1kg Caputo Włoska mąka pszenna typ 00 Cuoco jest dedykowana wypiekom o długiej fermentacji. Czas dojrzewania 18-24h. Świetna mąka na pizze, które są robione min. dzień przed dniem wypieku. CUOCO dedykowana jest dla osób ceniąc …

Caputo 100% Grani Italiani to nowa, w 100% włoska mąka pszenna powstała dzięki współpracy z rolnikami z południowych Włoch, którzy dobierali najodpowiedniejsze odmiany zbóż do różnych rodzajów gleb. Wraz z rzemieślnikami białej sztuki kierowali się dążeni …

Drożdże włoskie suszone Lievito 100g Caputo - Produkt bezglutenowy. Zastanawiasz się jakie są składniki doskonałego zakwasu? Zapewniamy, że mąka to za mało! Wielkim bohaterem tego naturalnego procesu są drożdże. Zarówno mąka jak i drożdże rodzą się w …

Mąka Caputo Pasta Fresca Gnocchi nadaje się idealnie do wytwarzania świeżych makaronów oraz gnocchi, czyli włoskich klusek ziemniaczanych, ta mąka jest doskonałym wyborem dla pasjonatów kuchni włoskiej, którzy pragną stworzyć domowe wypieki o doskonałym s …

Mąka pszenna Semola Rimacinata, semolina durum 1kg Caputo Mąka Semola Rimacinata to podwójnie mielona mąka z pszenicy durum. Miele się ją z oczyszczonego bielma (lub serca) pszenicy durum. Jest to pszenica uważana za najlepszą, ponieważ jest „twarda” i …

Mąka Caputo Nuvola to wynik długotrwałych badań i rozwoju przeprowadzonych przez Mulino Caputo, oparty na starannie dobranej selekcji 100% naturalnych surowców, pozbawionych dodatków i konserwantów. Ta wyjątkowa mąka zapewnia doskonałą objętość i niezwykł …

Mąka Doppio Zero Classica firmy Caputo to kluczowy składnik, który pozwala uzyskać autentyczny smak i konsystencję włoskich wypieków. Jest doskonała do przygotowywania makaronów, zwłaszcza tych o delikatnej konsystencji, jak tagliatelle czy pappardelle, C …