Żywność i napoje

Kurkuma mielona 100g TRS Kurkuma jest rośliną uprawną, spotykaną w różnych regionach świata o ciepłym klimacie. Bardzo popularna w Indiach, zwana często szafranem indyjskim. Jest jednym ze składników przyprawy curry. Kurkuma charakteryzuje się silnym za …

Pieprz czarny ziarnisty 100g TRS Pieprz to obok soli najpopularniejsza przyprawa goszcząca na stołach całego świata. W zależności od koloru charakteryzuje się silniejszym aromatem, ostrością czy sposobem wykorzystania. Pieprz czarny to niewątpliwie najs …

Mango w proszku 100g TRS Rzadko spotykana w Polsce przyprawa – Amchur Powder – czyli sproszkowane mango, to czysta esencja orientalnego smaku! Niezwykle słodki, owocowy, rześki i delikatnie pikantny zapach jest znakiem rozpoznawczym tej przyprawy przy …

Okra w solance, ketmia jadalna 400g TRS Okra w zalewie - Dziko rosnąca jedynie w Afryce, uprawiana na terenach Azjii i Brazylii roślina, przywieziona do „nowego świata” przez afrykańskich niewolników. Kształtem przypomina podłużne, zielone papryczki, je …

Hot Madras Curry 100g TRS Hot Madras Curry to aromatyczna, pikantna mieszanka przypraw. Jest jednym z głównych składników prawdziwych indyjskich potraw curry. Przede wszystkim jest to mieszanka ziół o ostrym smaku. Pomimo swojej ostrości przyprawa ta …

Anyż gwiaździsty, Badian 50g TRS Anyż gwiaździsty posiada głównie znaczenie przyprawowe. Wykorzystuje się go do dań z drobiu i wieprzowiny. Jest doskonałą przyprawą do pieczonych kurcząt, nadaje się także do pieczonej ryby, małż i zup. Stosowany jest ta …

Czosnek mielony 100g TRS Czosnek to podstawowy składnik dań z całego świata. Oprócz walorów spożywczych, używany jest w gospodarstwach domowych i przemyśle farmaceutycznym jako roślina zdrowotna. Wspomaga układ odpornościowy (naturalny antybiotyk), zw …

Cynamon kora Dalchini, laski cynamonu 50g TRS Cynamon to niezastąpiony składnik szarlotki, grzanego wina oraz ponczu. Można go także stosować do przyprawiania mięsa – w szczególności szynek oraz gulaszu. Jest niezbędny w zupach owocowych i kompotach. Cy …

Kmin rzymski mielony 100g TRS Kmin rzymski mielony nadaje specyficzny korzenny aromat potrawom kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej. Jest to popularna przyprawa o intensywnym, nieco drażniącym zapachu oraz ostrym, gorzkawym smaku. Stosowany jest …

Mąka Fine Semolina, drobna 500g TRS Drobna mąka semolina. Powstaje poprzez zmielenie pszenicy durum. Doskonale nadaje się do produkcji makaronów, wypieku ciast i pieczywa, a także budyni, legumin i zagęszczania potraw. Z semoliny produkuje się najwyższe …

Chili całe Extra Hot 50g TRS Papryczki chili poddane procesowi suszenia tracą swój owocowy posmak zwiększając jednocześnie ostrość. Już niewielka ilość ostrej papryki chili wystarczy, by danie nabrało niezwykle pikantnego smaku, często pozostawiające …

Garam Masala 100g TRS Mieszanka przyprawowa Gram Masala. Niezwykle popularna w kuchni północno – indyjskiej. Posiada szerokie zastosowanie do dań mięsno – warzywnych i potraw z ryżem. W Indiach dodawana jest do potraw pod koniec gotowania by nadać im ni …

Imbir mielony, Ginger powder 100g TRS Imbir to podstawowy składnik wielu dań azjatyckich. Oprócz walorów spożywczych, używany jest w kulturach ludowych jako roślina zdrowotna. Wspomaga układ odpornościowy, ułatwia trawienie, zwiększa koncentrację. Azjac …

Kmin rzymski, ziarno 100g TRS Kmin rzymski nadaje specyficznego korzennego aromatu potrawom kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej. Jest to popularna przyprawa o intensywnym, nieco drażniącym zapachu oraz ostrym, gorzkawym smaku. Stosowany jest do …

Koper włoski, Fennel 100g TRS Koper włoski to po angielsku Fennel. Zawiera w składzie liczne substancje aktywne, jak np.: kwasy fenolowe, witaminy, minerały, aminokwasy, flawonoidy (np. rutynę) oraz wiele innych. Fennel reguluje funkcjonowanie przewodu …

Chilli Crushed (płatki) 100g TRS Papryczki chili poddane procesowi suszenia tracą swój owocowy posmak zwiększając jednocześnie ostrość. Już niewielka ilość ostrej papryki chili wystarczy, by danie nabrało niezwykle pikantnego smaku, często pozostawiaj …