Żywność i napoje

Opis:  Żeberka wołowe typowo rosołowe. Zawierają dużo tłuszczu. Wytrybowane, są używane również do potraw z mięsa mielonego.

Opis: Dość tani, ale zaskakująco dobry stek wycinany z najlepszej części Łaty wołowej. Ciekawa struktura mięsa o grubych włóknach nadaje kruchości. Z względu na grubość i strukturę włókien mięso należy kroić w ich poprzek dla odpowiedniej kruchości. UWAGA …

Opis: Doskonała wołowina na steki, bitki, rumsztyki, boeuf Strogonowa. Pochodzi z polskiej rasy bydła. Rostbef to obok polędwicy najlepsza część tuszy wołowej - krucha, zwarta, soczysta.

Opis: Świetna wołowina na rosół lub steki. Jakością nie ustępuje rostbefowi - jest krucha i soczysta. Dobra również do pieczenia. Dostępne w całości lub w porcjach.

Opis: Wołowina bez kości z udźca. Doskonała na bitki i zrazy.

Opis: Stek Rib Eye cięty jest z najlepszej części antrykotu z tłustym oczkiem w środku (stąd nazwa). Tłuszcz podczas smażenia lub grillowania częściowo się rozpuszcza, czyniąc steka wyjątkowo smakowitym. Artykuł sprzedawany na wagę. Jedna sztuka waży ok 0 …

Opis:  Wołowina z mięsa rasy Polski Angus, sezonowana 3 tygodnie. Wysokiej klasy wołowina z bogatymi przerostami - dobra na pieczenie lub pyszne steki.

Opis: Wysokiej jakości wołowina do pieczenia, dobra również na rosół.

Opis:  Hanger stek to specjalne cięcie znane wprawnym rzeźnikom. Mięsień pochodzi z najlepszej części wołowej przepony. Mięso znajdujące się w tym miejscu odznacza się zaskakującą delikatnością i smakowitością, a biorąc pod uwagę cenę jest to idealny 'bud …

Opis: Szynka z dzika pochodząca z Borów Niemodlińskich. Doskonała pieczona z dodatkiem czosnku, jałowca i pieprzu. Ten artykuł jest sprzedawany tylko w całości. Waga jednej sztuki wynosi ok. 0,5 - 1 kg.