Żywność i napoje
Znaleziono 7 ofert
Lawenda lekarska (Lavandula angustifolia L.) Jest półkrzewem z rodziny Wargowych (Labiatae), dorastającą do 60 cm wysokości, pochodzącym prawdopodobnie z Persji lub Wysp Kanaryjskich, przeniesionym w starożytności do obszaru basenu Morza Śródziemnego. Obe …
Kwiat Rumianku (Flos Matricariae / Chamomillae) Rumianek pospolity (lekarski) jest rośliną wieloletnią, dorastającą do 40 cm wysokości. Łodyga jest naga, gałęzista, mocna; liście 2-krotnie pierzastosieczne, o odcinkach nitkowatych, równowąskich; koszyczki …
Zastosowanie: pieprz kolorowy jest powszechnie stosowaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw, np. do zup, marynat, sosów, jajek, mięs, przetworów, rosołu, ryb. Aby w pełni wydobyć smak i aromat pieprzu, dodajemy go …
Przyprawa do kaszanki (bez glutaminianu mono sodowego). Składniki: majeranek, czosnek, ziele, angielskie, pieprz czarny, cebula, glukoza, żelatyna wieprzowa.
Gałka muszkatołowa ma nieocenione zalety kulinarne i z tego powodu zajmuje stałe miejsce w kuchni wielu regionów. Dodaje się ją do potraw z mięsa, do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb, małży i skorupiaków. Można używać ją do potraw ze szpinaku, kap …
Kraj pochodzenia: Indie Stosowany jako dodatek do gulaszu i potraw grilowanych - zwłaszcza jagnięciny oraz dań z kurczaka. Dzięki kuminowi zwykły ryż, fasola oraz niektóre ciasta mogą wiele zyskać. Małą ilośc można z powodzeniem dodać do bakłażana i dań z …
Kraj pochodzenia: Indie Stosowany jako dodatek do gulaszu i potraw grilowanych - zwłaszcza jagnięciny oraz dań z kurczaka. Dzięki kuminowi zwykły ryż, fasola oraz niektóre ciasta mogą wiele zyskać. Małą ilośc można z powodzeniem dodać do bakłażana i dań z …