Żywność i napoje

KAWA (Coffea L.) Jest to wiecznie zielona roślina należąca do rodziny Marzanowatych (Rubiaceae), sięga 4–7 m wysokości. Krzewy kawowe rosną na terenach międzyzwrotnikowych. Kwiaty są białe, mają niewielkie rozmiary i pachną jaśminem. Owoce kawy to mięsist …

Muira puama (Lirosima ovata) Inaczej Marapuama bywa nazywana także drzewem potencji i wigoru. Kora Muira-puama pozyskiwana jest z dwóch amazońskich, niewielkich drzew Ptychopetalum olacoides lub Lirosima ovata dorastających do 5 m wysokości. W Europie jes …

GOJNIK - ziele (Herba Sideritis) Rodzaj gojnik obejmuje około 100 gatunków krzewów, krzewinek, roślin zielnych wieloletnich i jednorocznych, odpornych na suszę, rozpowszechnionych głównie w Europie Południowej, Afryce Północnej i na wyspach pomiędzy Europ …

MIECHUNKA PERUWIAŃSKA (Physalis peruviana L.) Zwana również miechunką jadalną oraz wiśnią peruwiańską, jest rośliną egzotyczną pochodzącą z Ameryki Środkowej i Południowej. Należy do rodziny Psiankowatych (Solanaceae). Obecnie uprawiana jest również w Pol …

CYTRYNIEC CHIŃSKI (Schizandra chinensis) Jest pnączem należącym do rodziny Cytryńcowatych (Schisandraceae). Występuje w Chinach, Korei, na Wyspach Kurylskich, w Sachalinie, w Rosji. Owoce są używane do produkcji kwaśnych potraw i napojów, a także nalewek …

Herbatka CHILLOUT - czarna herbata Assam z owocami Jeżeli jesteś fanem czarnej herbaty i szukasz czegoś wyjątkowego, ta kompozycja z pewnością przypadnie ci do gustu. Powstała on ze starannie dobranych składników w celu wydobycia z niej konkretnych wrażeń …

Herbatka Rozgrzewająca Interkontynentalna kompozycja roślin na bazie czarnej herbaty. Składniki dobrze znane w naszej tradycji, takie jak kwiat lipy, owoc kopru i tarniny tworzące niesamowitą fuzję zorientalnymi przyprawami, jakimi są imbir i goździki - r …

Kwiat Rumianku (Flos Matricariae / Chamomillae) Rumianek pospolity (lekarski) jest rośliną wieloletnią, dorastającą do 40 cm wysokości. Łodyga jest naga, gałęzista, mocna; liście 2-krotnie pierzastosieczne, o odcinkach nitkowatych, równowąskich; koszyczki …

Jeżówka Purpurowa (Echinacea Purpurea) Wykorzystywane są głównie 3 gatunki jeżówki: jeżówka (rotacznica) purpurowa - Echinacea purpurea, jeżówka wąskolistna - Echinacea angustifolia i jeżówka blada-Echinacea pallida.Jeżówki pochodzą z Ameryki Północnej i …

Bylica Piołun (Artemisia absinthium L.). Suplement diety Jest rośliną silnie aromatyczną z rodziny Złożonych (Asteraceae = Compositae). Rozpowszechniona jest w całej Europie, północnej Afryce, zachodniej Azji i w Ameryce Północnej. W Polsce występuje w ca …

Malina właściwa (Rubus idaeus L.) Jest to krzew z rodziny Różowatych (Rosaceae), występujący w Europie oraz północnej i zachodniej Azji. Malina to roślina pospolita w całym kraju. Kwitnie w maju i w czerwcu. Rośnie w lasach, w zaroślach i na ich skrajach. …

Poziomka pospolita (Fragaria vesca L.) Jest to niewielka bylina z rodziny Różowatych (Rosaceae), rozpowszechniona w klimacie umiarkowanym prawie na całym świecie. W Polsce rośnie w nasłonecznionych lasach sosnowych całego kraju, na niżu i w niższych parti …

Czarnuszka siewna (Nigella Sativa L.) Nigella należy do grupy najcenniejszych roślin zielarskich. W niektórych krajach czarnuszka jest stosowana jako przyprawa: w Bułgarii, Turcji, Indiach i Arabii. Obecnie powszechnie znana i stosowana w Europie. W Zieln …

TRAWKA CYTRYNOWA (Cymbopogon citratus) Trawka cytrynowa, palczatka cytrynowa, cytronela, trawka cytronelowa, trawka lemongrasowa jest rośliną z rodziny Wiechlinowate (Poaceae) i zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i perfumeryjnym. Najwięk …

SZAŁWIA LEKARSKA (Salvia officinalis L.) Szałwia lekarska z rodziny Wargowych (Labiatae). Roślina występuje w stanie naturalnym w krajach strefy śródziemnomorskiej. W Polsce znana i uprawiana od kilku wieków. Zbiera się liście (Folium Salviae) przed kwitn …

Herbatka ETNO Wilkakora - Lukrecja - Żeń-szeń Herbata Etno to wyjątkowa mieszanka roślin na bazie łagodnej, zielonej Senchy. Wśród jej składników znajdziemy: vilcacora, jeżówka, kwiat bzu czarnego, korzeń lukrecji, żeń-szeń syberyjski oraz trawa cytrynowa …

Sposób użycia: Napar - należy 1 łyżeczkę ziół cykorii podróżnika zalać szklanką zimnej wody ogrzewać do zagotowania, gotować – minuty. Pić 2-3 filiżanki dziennie. Odwar - należy 2 łyżki rozdrobnionego korzenia zalać szklanką wody. Ogrzewać do wrzenia goto …

Śliwa tarnina (Prunus spinosa L.) Jest pospolitym krzewem, dorastającym do 4 m wysokości, występującym w Polsce na niżu i niższych położeniach górskich. Tarnina należy do rodziny Różowatych (Rosaceae). Kwitnie w kwietniu i maju jeszcze przed rozwinięciem …

Opis produktu Produkt pasteryzowany powstały z polskiego, ekologicznego czosnku. Stanowi aromatyczną przyprawę do wielu dań. Wartość odżywcza w 100 g produktu Wartość energetyczna (kj/kcal) 796kJ/188kcal; Tłuszcz 0; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0; Węgl …

Spirulina (Arthrospira platensis) należy do gromady sinic (samożywne organizmy prokariotyczne). Odkryto, że była źródłem pożywienia Azteków i mieszkańców okolic jeziora Czad. W ofercie w wersji sproszkowanej. Sposób użycia: Zaleca się spożywać 3-4g (łyż …

CZYSTEK SIWY (Cistus incanus L.) Czystek należy do rodziny posłonkowatych, czystkowatych - Cistaceae i liczy około 20 gatunków, występujących dziko w Europie południowej, głównie w basenie Morza Śródziemnego i Wysp Kanaryjskich. Składniki: Czystek (Cistus …

OWOC GOJI (Lycium barbarum L.) Jagody goji, znane w Chinach pod nazwą gou qi zi, to owoce dwóch gatunków krzewów: kolcowoju chińskiego i szkarłatnego. Pierwsza wzmianka o jagodach goji pochodzi z chińskiej książki pod tytułem Ming Yi Bie Lu napisanej prze …

Czarnuszka siewna (Nigella Sativa L.) Nigella należy do grupy najcenniejszych roślin zielarskich. Jest rośliną przyprawową. Czarnuszka siewna była stosowana w medycynie starożytnej (Egipt), ponadto w Turcji i w Azji. W niektórych krajach czarnuszka jest s …

BŁONNIK WITALNOŚĆ Mieszanka nasion babki płesznik (semen psyllii) - 80% i łupiny babki jajowatej (semen plantaginis ovatae) - 20%. Sposób użycia: 2-3 łyżeczki błonnika zalać wodą, odstawić na 20 min. Spożywać rano, uzupełniać płyny 2 l wody dziennie. Nie …

MORWA BIAŁA (Morus Alba L.) Jest rośliną z rodziny Morwowatych (Moraceae), która występuje w różnym klimacie od tropikalnego, subtropikalnego, aż do umiarkowanego. Morwa biała pochodzi z Chin, Japonii i Indii. Według źródeł historycznych, wszystkie jej cz …

SARSAPARILLA (Smilax Glabra, Smillax officinalis) Kolcorośl należy do rodziny Kolcoroślowatych (Smilacaceae). Jest pnączem drzewiastym występującym na obszarach okołorównikowych. Surowcem jest kłącze – Rhizoma Smilacis glabrae. Sarsaparilla indyjska (Smil …

Nasiona KAKAOWCA (Semen Cacao, Semen Theobromae) Nasiona pochodzą z owoców kakaowca (Theobroma cacao L.), drzewa wywodzącego się z Ameryki Łacińskiej. Łacińską nazwę Theobroma nadał drzewu kakaowca szwedzki przyrodnik Karol Linneusz i oznacza: theos – bóg …

CZYSTEK CYTRYNOWY Wspaniale orzeźwiająca herbata na bazie ziela czystka z dodatkiem trawy cytrynowej, kwiatów nagietka, liści papai i moringi oraz skórki cytrynowej. Mieszanka ta ma cudowny cytrusowy aromat. Składniki: czystek 90%, trawa cytrynowa, skórka …

CZYSTEK PAPAYA y LAPACHO Składniki: czystek 92%, lapacho 2%, papaja liść 2%, płatki róży, hibiskus kwiat. Suplement diety. Sposób użycia: zalewać wodą o temperaturze 95 st. C i parzyć 10 minut. Zalecane spożycie 1-2 szklanki w ciągu dnia. Nie przekraczać …

CZYSTEK MORWA MIĘTA Jest to herbatka na bazie czystka z dodatkiem liści morwy, papai, melisy i mięty. Ta mieszanka ziołowa odznacza się orzeźwiającym smakiem melisowo-miętowym. Czystek (Cistus Incanus L.) to roślina pochodząca z południowej Europy. Zapisk …

HIBISKUS - Ketmia róża chińska (Hibiscus rosa sinensis L.) Hibiskus występuje pod nazwami: Ketmia róża chińska, proświrnik chiński, ślaz drzewny chiński. Należy do rodziny Ślazowatych (Malvaceae). Kwiat hibiskusa jest składnikiem herbat smakowych, napojów …

Herbatka Ziołowa Herbabalance - zioła, owoce, korzeń  Herbatka skomponowana w oparciu o naszą wiedzę i doświadczenie. Zawiera wysokogatunkową i starannie dobraną mieszankę różnych części ziół. Ta kompozycja łączy przyjemne z pożytecznym, ponieważ ułatwia …

Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis L.) Roślina należąca do rodziny Wargowych, Jasnotowatych - Labiatae, Lamiaceae Rozmaryn występuje w stanie dzikim w Azji, Afryce Północnej i Południowej Europie. W Polsce często uprawiany w ogrodach i w domach. W …

Nawłoć pospolita (Solidago virga aurea L.) Jest to bylina z rodziny Złożonych (Compositae), występująca w całej Europie oraz w Azji w strefie umiarkowanej. Ma łodygę wzniesioną, mało rozgałęzioną, osiąga do 1 metra wysokości. Posiada jajowate lub eliptycz …

 Babka lancetowata (Plantago lanceolata) Stosowana jest od starożytności (Chiny, Persja, Grecja i Rzym). Składniki: babka lancetowata (Plantago lanceolata) - liść. Sposób parzenia: 1 łyżkę suszu zalać szklanką wrzątku, pić 3 razy dziennie po pół szklank …

CHIA (Salvia hispanica) Nasiona Chia to nasiona szałwii hiszpańskiej, rośliny z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), pochodzącej z południowej części Meksyku oraz Gwatemali. Szałwia hiszpańska jest rośliną jednoroczną i osiąga 1 metr wysokości. Roślina ma d …

OSTROPEST PLAMISTY (Silybum marianum L.) Ostropest przypomina inną roślinę - oset. Jest uprawiany również w Polsce. Charakteryzuje się dużymi liśćmi w kolorze ciemnej zieleni z białym, przypominającym marmur wzorkiem. Z ostropestu pozyskuje się ziarna o j …

DAMIANA ziele (Turnera diffusa Willdenow) Turnera rozpierzchła, w Polsce jest znana jako afrodyzjak pod nazwą Zioło Damiana, która pochodzi od imienia św. Damiana - patrona aptekarzy. Ziele Damiana - Turnera rozpierzchła (rodzina Turneraceae) pochodzi z A …

WILCACORA (Uncaria tomentosa) Czepota puszysta (koci pazur, vilcacora, Cat’s Claw) pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Należy do rodziny Marzannowatych - Rubiaceae. Rośnie w dżungli - w lasach deszczowych Amazonii. Koci pazur to leśne pnącze - lia …

Babka płesznik (Plantago psyllium) To pochodząca z rejonów Morza Śródziemnego jednoroczna roślina dorastająca do 30 cm wysokości. Głównym składnikiem nasion jest śluz zawarty w łupinie nasiennej (10-15%). Surowiec ponadto zawiera trisacharyd planteozę i b …

GOTU COLA - Wąkrotka azjatycka (Centella asiatica) Gotu kola (wąkrotka azjatycka, pępownica azjatycka) należy do rodziny Baldaszkowatych (Umbelliferae), rośnie zwykle wokół zbiorników wodnych oraz w nasłonecznionych skalistych miejscach. Występuje w Ind …

POKRZYWA ZWYCZAJNA (Urtica Dioica L.) W polskich glossach średniowiecznych znane są oba gatunki pokrzywy – pokrzywa zwyczajna (Utrica dioica L.) potocznie nazywano ją pokrzywa, wielka pokrzywa, koprzywa, a korzeń pokrzywy zwano włosami niewieścimi lub wło …

GŁÓG (Crataegus) Jest ciernistym krzakiem lub niewielkim drzewem z rodziny Różowatych (Rosaceae), występującym w Europie, Azji i północnej Afryce. Sposób użycia: Napar: 1 łyżkę rozdrobnionego surowca zalać 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na 20-30 minut …

PRZYTULIA WŁAŚCIWA (Galium verum (L.) W Polsce występuje ponad 20 gatunków przytulii. Roślina występuje w naszym kraju w lasach, na glebach zasobnych w próchnicę. Jest pod ochroną. W fitoterapii jest wykorzystywane ziele. Sposób użycia: Napar: 1 łyżkę roz …

Wierzbówka Kiprzyca (Epilobium angustifolium) Jest to roślina należąca do rodziny Wiesiołkowatych (Onagraceae). Znana też jako wierzbówka wąskolistna. Polska nazwa gatunkowa pochodzi od liści wierzbówki, które podobne są do liści wierzby. Ma zasięg okołob …

Herbatka Relaksująca Herbatka skomponowana w oparciu o naszą wiedzę i doświadczenie. Zawiera wysokogatunkową i starannie dobraną mieszankę herbaty Sencha oraz ziół. Zielona herbata - ukochany napój Azjatów, ceniony od czasów cesarstwa chińskiego po dziś. …

OSTROPEST PLAMISTY (Silibum marianum L.) Ostropest przypomina inną roślinę - oset. Jest uprawiany również w Polsce. Charakteryzuje się dużymi liśćmi w kolorze ciemnej zieleni z białym, przypominającym marmur wzorkiem. Z ostropestu pozyskuje się ziarna o j …

Lapacho (Tabebuia impetiginosa) Lapacho (iperoxo, pau d’arco, arbre sacré des Incas) uzyskiwane jest z kory drzewa rosnącego w tropikalnych lasach Ameryki Południowej zwanego – Tabebuia impetiginosa (z rodziny Bignoniaceae). Drzewo to dorasta do wysokośc …

CATUABA (Anemopaega mirandum) Catuaba to drzewo pochodzące z lasów tropikalnych Brazylii. Większość jego korzeni znajduje się pod ziemią, a ponad nią wychodzi pień dużej średnicy, posiada mięsiste, podłużne liście oraz pomarańczowe kwiaty. Catuaba jest zi …

Morwa Biała (Morus Alba L.) Jest rośliną z rodziny Morwowatych (Moraceae), która występuje w różnym klimacie od tropikalnego, subtropikalnego, aż do umiarkowanego. Morwa biała pochodzi z Chin, Japonii i Indii. Według źródeł historycznych, wszystkie jej cz …

KURKUMA - kłącze (Rhizoma Curcumae) Ostryż Długi (Curcuma longa) jest rośliną wieloletnią, dorastającą do 1,5 metra wysokości, wytwarzającą charakterystyczne bulwiaste kłącze główne i liczne młode kłącza. Należy do rodziny Imbirowatych (Zingiberaceae). Po …

MORINGA OLEJODAJNA (Moringa oleifera) Inne nazwy to: STRADAŁKA SKRZYDLASTONASIONOWA, BUKWIA TURECKA, ORZECH LEKARSKI, DRZEWO CHRZANOWE. Należy do rodziny Moringowatych (Moringaceae). Moringa jest szybko rosnącym drzewem pochodzącym z południowej Azji, a o …

PU-ERH Herbata czerwona Czerwoną herbatę Pu-erh produkuje się z szerokolistnej odmiany krzewu herbacianego. Cały proces produkcji pu-erh jest do tej pory częściowo okryty tajemnicą. Herbaty czerwone to inaczej mówiąc herbaty półfermentowane. Najbardziej p …

CZYSTEK POMARAŃCZA MIĘTA Składniki: czystek 92%, skórka pomarańczy 2%, bławatek, melisa, mięta 2%. Suplement diety. Herbatka smakowa z czystkiem. Produkt nie zawiera sztucznych aromatów i barwników. Sposób użycia: zalewać wodą o temperaturze 95 st. C i p …

Ashwagandha - Witania ospała Witania należy do rodziny Psiankowatych (Solanaceae) i jest stosowana w tradycyjnej medycynie wschodniej (Indie, Izrael, Iran, Pakistan, Sri-Lanka, Bangladesz, Afganistan). Znana pod nazwami Ashwagandha, indyjski żeń-szeń (Ind …

SENES (Cassia senna L.) Senes - senes aleksandryjski (Senna Alexandrina), senes ostrolistny, Strączyniec ostrolistny - jest krzewem, dorastającym nawet do 2 m wysokości, z rodziny Motylkowatych (Papilionaceae). Występuje w północnej Afryce i południowej A …

Herbatka Teatox Zrób sobie kubek tej pysznej kompozycji dolej ulubionego soku. Nasze herbaty pieczołowicie pakujemy ręcznie, dobierając staranie składy na podstawie wieloletnich doświadczeń. W kompozycji znajdziesz zioła. liść mięty, liść pokrzywy, liść …

DZIKA RÓŻA - sproszkowany owoc (Rosa canina L.) Owoc dzikiej róży(Fructus Rosae) – pochodzi z dzikiej róży – Rosa canina Linne, z rodziny różowatych – Rosaceae. Składniki: Dzika róża - owoc sproszkowany (bez pestek) 100 % Sposób użycia: 1 łyż. rozdrobnion …

Herbatka Wzmacniająca z naturalnymi owocowymi i ziołowymi dodatkami Interkontynentalna mieszanka roślin na bazie łagodnej, zielonej Senchy. Jej starannie dobrana kompozycja oprócz przyjemnego smaku, posiada wiele właściwości, które zawdzięczamy ziołom ora …

Herbatka IQ z miłorzębem i moringą Herbatka została stworzona w oparciu o naszą wiedzę i doświadczenie. Zawiera wysokogatunkową i starannie dobraną kompozycję naturalnych składników: herbata Sencha, miłorząb japoński, moringa, yerba mate, czystek, liść mo …

BEZ CZARNY (Sambucus Nigra L.) Jest dużym krzewem z rodziny Przewiertnicowatych (Caprifoliaceae), występuje w Europie oraz zachodniej i środkowej Azji. Zbiera się kwiatostany - Flos Sambuci - w czerwcu, a w sierpniu dojrzałe owoce - Fructus Sambuci. Wykor …

BEZ CZARNY (Sambucus Nigra L.) Jest dużym krzewem z rodziny Przewiertnicowatych (Caprifoliaceae), występuje w Europie oraz zachodniej i środkowej Azji. Zbiera się kwiatostany - Flos Sambuci - w czerwcu, a w sierpniu dojrzałe owoce - Fructus Sambuci. Wykor …

Opis produktu Świeży, ekologiczny czosnek, przechowywany w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez około 30 dni, w kórym zachodzi reakcje brązowienia nieenzymatycznego - reakcje Maillarda. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do bezpośredniego spożycia. Wartość od …

OLEJ Z ORZECHÓW WŁOSKICH - virgin Virgin | 250 ml Olej powstaje ze starannie wyselekcjonowanych orzechów włoskich. Charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3 oraz delikatnym orzechowym smakiem . Jest doskonałym dodatkiem do sałatek, …

SUPLEMENT DIETY Olej lniany Lenvitol powstaje tradycyjną metodą tłoczenia na zimno. Charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów wielonienasyconych oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe: kwas alfa-linolenowy (omeg …

ZDROWA ŻYWNOŚĆ Syrop pasteryzowany 55% wyciągu z mniszka lekarskiego z dodatkiem soku z owoców cytryny. • przygotowany tylko z trzech składników wg sprawdzonej receptury, • polecany do rozcieńczania z wodą. Składniki: Wyciąg ze świeżych kwiatów mniszka le …

ZDROWA ŻYWNOŚĆ Syrop pasteryzowany • zawiera 55% wyciągu z kwiatów lipy, • przygotowany tylko z dwóch składników wg sprawdzonej receptury, • polecany do rozcieńczania z wodą. Składniki: wyciąg z kwiatów lipy drobnolistnej (Tilia cordata)-55%, cukier. Wart …

Naturalny 100% sok z żurawiny otrzymywany jest poprzez bezpośrednie wyciskanie owoców żurawiny (Vaccinium macrocaropon). Charakteryzuje się kwaśnym, lekko cierpkim smakiem. Sok z żurawiny jest doskonałym składnikiem codziennej diety. Sok można rozcieńczyć …

Suszona cebulka to zamiennik świeżej cebuli. Biorąc pod uwagę uniwersalność tego warzywa, konieczne jest posiadanie w kuchni tej przyprawy także w wersji suszonej. Cebula używana jest praktycznie codziennie przy wielu przygotowywanych wytrawnych daniach. …

Cynamon jest stosowany zarówno w kuchni, jak i kosmetyce oraz lecznictwie. Wykazuje m.in. działanie dezynfekujące, przeciwwirusowe, antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Ponadto przyspiesza przemianę materii, rozgrzewa i ma właściwości antyok …

Mieszanka suszów z jarzyn i ziół. Składniki: marchew, pasternak, natka pietruszki, por, lubczyk, koperek, cebula, czosnek, papryka. Mieszanka nadaje się do wszystkiego, tam gdzie chcemy zwiększyć nasycenie warzywami, wzmocnić ich aromat, zagęścić lub zwyc …

Uniwersalna przyprawa warzywna do zup, dań warzywnych i mięsnych, duszonych oraz grillowanych. Kraj pochodzenia: Polska Towar w wygodnym i świetnie przechowującym opakowaniu PET 300ml. Najbardziej podstawowa i uniwersalna przyprawa kuchni domowej. Jednocz …

Przyprawa do kabanosów. Składniki: czosnek, kminek, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, glukoza, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu, barwnik E120, ekstrakt pieprzu.

Przyprawa do kiełbasy swojskiej. Składniki: czosnek, pieprz czarny, cebula, pietruszka, marchew, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, glukoza, sól, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, askorbinian sodu, barwnik E120, ekstrakt pieprzu.

Przyprawa do kiełbasy żywieckiej. Składniki: czosnek, kminek, pieprz czarny, gorczyca, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, glukoza, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu, ekstrakt pieprzu.

Dobrze komponuje się z zupami np.: grochową czy fasolową. Wydobywa dojrzały, pikantny smak z jagnięcego lub wołowego curry. Aromatyczny smak kolendry wydobędziemy, smażąc ją bez oleju (dry fry). Przygotowując pieczone warzywa, można dodać rozdrobnione nas …

Mieszanka przypraw przeznaczona do kurczaka, mniej pikantna, bardziej aromatyczna lekko ziołowa Skład: papryka, czosnek, cebula, pomidor, majeranek, pietruszka, por, sól, glutaminian mono sodowy, glukoza

Składniki: papryka czerwona grys, papryka zielona grys, cebula płatki, chilli. Mieszanka przyprawowa wieloskładnikową dedykowana do potraw meksykańskich oraz innych wymagających "podkręcenia" pikantności dania

Każdy amator pikantnej kuchni z pewnością docenia wartość ostrych papryczek. Potrawy doprawione nimi często znacznie zyskują na smaku i są dużo bardziej wyraziste. Ponieważ jednak na surowo ich ostrość dla wielu osób jest raczej trudna do przyjęcia, najcz …

Przyprawa do pasztetu. Składniki: cebula smażona, pieprz ziołowy, kolendrą, kminek, gałka muszkatołowa, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, glukoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu.

Najbardziej znana mieszanka przypraw (zamiast) pieprzu naturalnego. Składniki: gorczyca, majeranek, kminek, kolendrą, cząber, papryka słodka, chilli, liść laurowy, Zapakowane w wygodne i łatwe w przechowywaniu opakowanie PET 1000 ml.

Mieszanka przypraw korzennych, do pierników, ciast wszelakich oraz do grzańca. Nadaje się również do mięs i sosów gotowanych wg przepisów staropolskich. Składniki: cynamon, imbir, ziele angielskie, goździk, kolendrą, kardamon, mąka pszenna, chilli. Kraj p …

Ziele angielskie ma szerokie zastosowanie w sztuce kulinarnej. Przyprawa ta stanowi istotny dodatek do wielu dań o europejskim rodowodzie. Przede wszystkim dodaje się ją do potraw mięsnych – pieczeni (np. ze schabu), pasztetów i galaret. Bardzo często zie …

Uprażone nasiona – utarte lub w całości – dodaje się przede wszystkim do dań typu curry, ale także chutneyów, marynat, kulek mięsnych i warzywnych typu falafel oraz dhal, czyli zup jarskich, rybnych i mięsnych. Bardzo pasują także do potraw z kartofli i p …

W kuchni może mieć tyle zastosowań, ile podpowie nam wyobraźnia. Używa się go do twarogów, past jajecznych i rybnych, do zup, mizerii, ziemniaków purée oraz mięs. Masło z czosnkiem niedźwiedzim czy aromatyzowana oliwa to także świetny pomysł podczas grill …

Suszona cebulka to zamiennik świeżej cebuli. Biorąc pod uwagę uniwersalność tego warzywa, konieczne jest posiadanie w kuchni tej przyprawy także w wersji suszonej. Cebula używana jest praktycznie codziennie przy wielu przygotowywanych wytrawnych daniach. …

Składniki: papryka, czosnek, chilli, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, sól, glukoza, ekstrakt papryki. najbardziej popularna mieszanka do kurczaka, wyraźnie pikantna, przełamująca mdły posmak mięsa drobiowego. Zapakowane w wygodne i łatwe w przech …

Kraj pochodzenia: Polska. Mieszanka przyprawowa dedykowana do mięs. Pomimo swojej nazwy nadaje się do każdej formy obróbki mięsa od gotowania, po pieczenie, grillowanie. Nasi klienci znaleźli dla niej zastosowanie również podczas procesu peklowania. Wyraź …

Gorczyca biała jest przyprawą o ostrym, charakterystycznym smaku i aromacie, pochodzącą z nasion gorczycy białej, która jest rośliną z rodziny kapustowatych. Nasiona gorczycy białej są starannie przetwarzane, aby uzyskać delikatną, gładką konsystencję. Go …

Pieprz biały stosuje się w wielu kuchniach świata, ale przede wszystkim w indyjskiej, meksykańskiej i kuchniach Dalekiego Wschodu. W przeciwieństwie do pieprzu czarnego i zielonego ma łagodny smak, ale dość mocny zapach. Pod względem kulinarnym pieprz bia …

Zmielona papryka chilli stanowi nie tylko cenny dodatek do wielu potraw, ale też wykazują pewne zdrowotne właściwości. Warto zatem przekonać się do ich ognistego smaku i wprowadzić je do codziennego menu.

Jest znakomitą przyprawą do wszelkiego rodzaju ryb. Stosowany również jako dodatek do mięs pieczonych, smażonych, grillowanych oraz sosów typu vinegret i dressing. Do zastosowania wszędzie gdzie chcemy podkreślić cytrynowy smak potrawy jednocześnie delika …

Podczas gotowania, smażenia czy duszenia płatki czosnku lekko nasiąkają, przy czym wciąż zachowują swoją kruchość. Czosnek w płatkach doskonale nadaje się do marynowania mięs, pieczeni, mięs duszonych i gulaszu, zup, warzyw duszonych oraz sosów na zimno - …

Zastosowanie mielonej papryki w sztuce kulinarnej jest niezwykle szerokie. Przyprawa ta stanowi bardzo istotny element kuchni węgierskiej, dlatego też nie powinno jej zabraknąć w tradycyjnym leczo oraz intensywnych gulaszach mięsnych. Mielona czerwona pap …

Przyprawa do kaszanki (bez glutaminianu mono sodowego). Składniki: majeranek, czosnek, ziele, angielskie, pieprz czarny, cebula, glukoza, żelatyna wieprzowa. Opakowanie 100g wystarczy na 10 kg produktu.

skład: marchew,, seler, pasternak, por, cebula, Uniwersalna mieszka warzywna do wzbogacenia smaków zup sosów itp. Poprawia smak, zagęszcza potrawę wzbogaca kolorystycznie.

Oregano to aromatyczne zioło o charakterystycznym smaku i zapachu, które jest szeroko stosowane w kuchni na całym świecie. Jest to roślina z rodziny miętowatych (Lamiaceae) i jest znana również pod nazwą Origanum vulgare. Oregano jest często wykorzystywan …

Wiórki kokosowe to drobne kawałki miąższu kokosowego, które są otrzymywane przez rozdrobnienie świeżego miąższu i następnie suszenie. Są one charakterystyczne ze względu na swój orzechowy, słodki smak i intensywny kokosowy aromat. Wiórki kokosowe są częst …

Gotowa mieszanka przyprawowa skomponowana dla podkreślenia i wzmocnienia smaków mięsa drobiowego z kaczki i gęsi. Można ją stosować w każdej z form obróbki termicznej od smażenia po pieczenie, grillowanie i wędzenie. W skład mieszanki wchodzą: czosnek, ma …

Mieszanka przypraw przeznaczona do indyka. W skład, której wchodzą min: papryka, czosnek, cebula, pomidor, majeranek, pietruszka, imbir, pieprz, kurkuma, por, sól morska, wzmacniacz smaku i glukoza. Mieszanka przygotowana do wydobycia i podkreślenia najle …